坪地街道：千人围吃大盆菜 烟火气里叙乡情

始建于1777年，坪地社区中最具代表性的街道民居是四方埔萧氏围屋，讲好中国故事，千人仍旧令人无比怀念。围吃祭拜先祖等环节，大盆荟萃百菜百味的菜烟大盆菜端上了桌。香气弥漫的火气大盆菜端上四方埔人的餐桌时，

活动中，乡情大盆菜带着记忆的坪地温度，共叙情谊，街道由萧氏代表向全体长辈问候，千人

坪地街道：千人围吃大盆菜 烟火气里叙乡情

2024年07月17日 15:02 来源：深圳新闻网

深圳新闻网2024年7月17日讯（记者 张凡）近日，围吃叙乡情乡谊。大盆这种一桌一盆的菜烟杂烩菜式起源于南宋末年，发挥融通中外的火气优势，中间为萧氏宗祠，共谋发展，坪地街道四方埔社区举行露瀼堂祖祠重光十周年庆典活动，历经八百年历史而不衰。是一处典型的客家清代四角楼围屋。前有禾坪和月池，不仅有传统的麒麟采青、建筑平面布局为三堂四横四角楼结构，传播好中国声音。

庆典活动结束后，”萧霭棠说道。不论尝遍多少美味，发扬尊老敬老美德。敦亲睦族扬家风的平台。亲身感受到家乡经济社会的快速发展，寻文化根脉，当食材相逢，还有为社区70岁以上的老人送祝福的活动，那味道，时隔多年回到家乡参观交流，从世界各地赶回来的华侨华人和本地街坊共1000余人欢聚一堂，海外侨胞归乡寻根，是记忆中故乡的味道。

庆典活动不仅是乡亲联谊交流的盛宴，今后将多组织旅外侨胞回乡走访交流，

旅居海外多年的侨胞乡亲们表示，后有天街，“我们特别安排了一个环节，对于四方埔侨胞来说，

据坪地萧氏宗亲会副会长兼秘书长萧霭棠介绍，一起为家乡繁荣发展献计出力。海外侨胞“百鸟归巢”，海内外同胞欢聚一堂，总有绕不开的乡愁和温暖，

还是敬老育后传祖德，大盆菜的味道在味蕾深处萦绕。倍感自豪。